日頃より串屋ゆとり・焼肉ゆとりをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、お客様からの多くのお声にお応えし、串屋ゆとり・焼肉ゆとり 両店舗 にて、いよいよ 生肉メニュー の提供を開始いたしました！
宇都宮で唯一！保健所の正式許可を得た「合法生肉」
お客様に安心安全な最高の生肉をご提供するため、当店は厳格な衛生基準をクリアし、宇都宮市内で唯一、保健所から正式な「生食用食肉取扱許可」を取得いたしました。
この許可は、生食用の肉を取り扱うための専用設備、徹底した衛生管理体制、そして高い技術を持つ調理師の存在を証明するものです。
「宇都宮で合法的に、安心してお召し上がりいただける生肉は当店だけ」。これは、私たちが品質と安全に真摯に向き合ってきた証です。心ゆくまで極上の生肉をお楽しみください。
新登場！極上の生肉メニューラインナップ
長年の研究と準備期間を経て、満を持してご提供する珠玉の逸品をご紹介します。
| メニュー名 | 価格 (税込) | 特徴 |
| 生肉ユッケ | 2,200円 | 独自のタレと和えた、ねっとり濃厚な旨みがたまらない定番人気メニュー。生肉の風味を最大限に引き出しました。 |
| 牛刺し | 2,200円 | 鮮度抜群の肉を贅沢にカット。口の中でとろけるような食感と、肉本来の清らかな甘みをご堪能いただけます。 |
| 牛刺しユッケ | 4,500円 | 「牛刺し」の鮮度と上質な部位をそのままユッケに。生肉ユッケの濃厚さに加え、とろける食感と肉質の良さが際立つ、まさに究極の逸品です。 |
串屋ゆとりでは「お酒に合う一品」として、焼肉ゆとりでは「焼肉の前に楽しむ前菜」として、それぞれのシーンで極上の生肉体験をご提供いたします。
私たちが自信をもってご提供する、宇都宮唯一の安全と鮮度を両立させた「合法生肉」を、ぜひこの機会にご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
気になる方は是非当店のInstagramをご覧ください！